旨旨〜万能ニラダレ♪

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

素焼きした鶏肉•豚肉•白身魚•豆腐などなど、何にでもよく合います!分量はご自分のお好みで大丈夫!
このレシピの生い立ち
ニラを大量買いした時に、いろいろ作ってみた中の1レシピです!

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材料

  1. ニラ 1束
  2. ◯しょうゆ 80ccくらい
  3. ◯酢 40ccくらい
  4. ◯砂糖 大さじ1くらい
  5. ◯にんにくすりおろし 2片くらい
  6. ごま 大さじ1くらい
  7. ◯すりごま 大さじ2くらい
  8. ◯一味唐辛子(無くても可) お好みの分量

作り方

  1. 1

    ニラを5ミリ幅にカットする

  2. 2

    あとはの◯印の材料と混ぜて、冷蔵庫で冷やして馴染ませる...だけで完成!

コツ・ポイント

ニラは切ってからしばらく放置しておくと香りが立ちます!

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レシピ作者

はれのちくもりママ
に公開
お酒(ワイン・ビール・日本酒)が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪ 
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