作り方
- 1
米をとぎ30分浸水し､ざるに上げる｡
- 2
フッ素加工のフライパンに〇を入れ､ひと混ぜする｡
- 3
ブロッコリーを❷の上におき､蓋をして強火
で加熱する｡ - 4
沸騰したら弱火にし､10分加熱する｡
- 5
火を止め10分蒸らす
コツ・ポイント
26㎝径フライパンが
ちょうどよいサイズです。
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