アプリでひらく作り方
- 1
ナスときゅうり茗荷を半分に切って斜めに薄切りします
- 2
ポリ袋に野菜を入れて麺つゆ、白だし、水を入れて味が染みるように揉み込みます。
- 3
30分程度冷蔵庫におけば完成
コツ・ポイント
ちょっと味が濃くても漬け時間短くしたり薄かったら長くしたり少し調味料足したりして調節できます。
レシピも少し薄いかもしれないので、調節してみてください。
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