みょうがとナスの浅漬け きゅうりも♪

♡ぷーさん♡旦那
♡ぷーさん♡旦那 @cook_40323979

夏ならではの夏バテ予防の為の食材で少しピリッとさっぱりした浅漬けを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
庭で採れた野菜たちを母や、先輩のアドバイスでアレンジしてみました。

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材料

  1. みょうが 適量
  2. ナス 1本
  3. 生姜 1/2かけ
  4. 唐辛子 少量
  5. きゅうり 1本
  6. 浅漬けの素 100ccづつ

作り方

  1. 1

    みょうがを半分に切ります

  2. 2

    ナスも半分に切ります
    大きければ4等分に

  3. 3

    生姜を千切りに

  4. 4

    唐辛子の輪切りを少量

  5. 5

    ヤマキの浅漬けを使用しました

  6. 6

    全ての材料をジップロックに入れます

  7. 7

    きゅうりも別のジップロックに一緒に

  8. 8

    1日冷蔵庫で漬けたら出来上がりです

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レシピ作者

♡ぷーさん♡旦那
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母親と嫁がやっている影響で登録(*´∀`)♪普段は大型トラックドライバーしてますちょいちょいドライバー飯を紹介出来たらと思っています。母親から受け継いだ味を繋げていけたらなと思います。
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