椎茸の炒め物
えむ3931☆ @cook_40427167
あと一品欲しい時に！
このレシピの生い立ち
いつのまにか主婦歴30年になりました。
素人の簡単な料理ばかりですが、日々作っている料理を載せています。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はキッチンペーパーで汚れを拭き取り、石付きを切りおとし、かさと軸に切り分けます。
- 2
カサ部分は4〜5mm幅くらいの薄切りにします。
軸は縦に薄切りにします。 - 3
フライパンに油をひき、椎茸を炒め、しんなりしたら本つゆを入れて全体に味が馴染むまで炒めます。
コツ・ポイント
特にありません。
本つゆの分量はお好みで加減してください。
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