メンチカツの卵とじ
大阪の飲兵衛 @cook_40526035
スーパーで売っているメンチカツのアレンジです。
このレシピの生い立ち
ソースで食べるのも美味しいのですが、卵とじにしたら美味しいかなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにAと玉ねぎのスライスを入れてひと煮立ちさせます。
- 2
ひと煮立ちしたらメンチカツを入れて、またひと煮立ちさせます。
- 3
火を止めて溶き卵を入れます。軽くかき混ぜ器に盛りつけます。
- 4
刻みネギをちらして完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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