長ネギの豚肉巻き

クックZTL54V☆
クックZTL54V☆ @cook_40430241

捨てがちな太ネギの青い部分、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
太ネギの白いところが主役のようですがぜーんぶ食べれます!

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材料

  1. 長ネギ(青いところ) 2本
  2. 豚肉 10枚程度
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長ネギの青い部分を豚肉の幅に切り巻く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、肉巻きを焼いて酒を振り、塩コショウ、上に追いネギを振る。

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