プチトマトとたまねぎのスープ

Go Blue!
Go Blue! @cook_96271658

スープが好きです。これはとーっても簡単なのですが、プチトマトがはじけてでたトマトの酸味がとても夏らしいさわやかなスープです。

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材料

2人分
  1. プチトマト 10個ぐらい
  2. たまねぎ 半分
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 適宜
  5. こしょう 適宜
  6. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    たまねぎ半分は細くくし型にきる。プチトマトは洗ってへたをとる。

  2. 2

    お湯を沸かし、固形コンソメをいれてたまねぎを加え、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    プチトマトをいれ、火が通り、トマトの皮が破れてきたら味をみて塩・こしょうで味を調え、皿にもり、パセリをふる。

  4. 4

    2011年5月23日10人の方に作っていただきました!どうもありがとうございます!!
    感激です。

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レシピ作者

Go Blue!
Go Blue! @cook_96271658
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遊びにいらしてくださってどうもありがとうございます!ゆっくりの更新ですが、よろしくおつきあいくださいませ。名古屋出身、東京にてひとり暮らし。お菓子や簡単な日々のおうちごはんのレシピ、アメリカとマレーシアでの生活からヒントを得たレシピもあります。
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