簡単＊きのこぽん酢

龍青空ママ's cooksnap of when they made 簡単＊きのこぽん酢.
＊miri＊
＊miri＊ @cook_40121845

ぽん酢でさっぱり簡単炒め物＊＊
きのこは何でもよいですがおすすめはエリンギ＆えのき・ω・♪
えのきはなめたけ風に♥

このレシピの生い立ち
ぽん酢を使った野菜炒めを作っていて…

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材料

  1. お好きなきのこ（えのき、エリンギ、しめじ等） １株～
  2. ぽん酢 大さじ１～
  3. 万能ねぎ 適量
  4. 七味 適量

作り方

  1. 1

    きのこのいしづきを取り、食べやすい大きさに切る。エリンギはスライスする。
    万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ぽん酢を入れる。
    １のきのこを加える。

  3. 3

    ぽん酢の水分を飛ばしていく。
    少しぽん酢が残るくらいでいいです。

  4. 4

    器に盛り、お好みで万能ねぎ、七味を散らして完成★
    えのきはとろとろになります＊

コツ・ポイント

ぽん酢の量はお好みで調整して下さい○
結構少なめでも味がしみ込みます＊

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＊miri＊
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主婦１年目です＊　　れぱーとりー増やしていきたぃです♡+；　　　　　　　　＊miri＊
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