ごぼうがんもにキノコソース
keijyumaru @cook_40052089
秋はキノコ。松の実、豆苗も飾って免疫力アップを。
このレシピの生い立ち
同じおかずは続くと不評。ちょっと目先を変えればどうかな？と言う事でソースを変えたりしてみました。
ごぼうがんもにキノコソース
秋はキノコ。松の実、豆苗も飾って免疫力アップを。
このレシピの生い立ち
同じおかずは続くと不評。ちょっと目先を変えればどうかな？と言う事でソースを変えたりしてみました。
作り方
- 1
ごぼうがんもをグリルで焼く
- 2
フライパンにごま油を熱して、きのこを入れ塩を一つまみ加え良く火を通し醤油で味付けする。
- 3
松の実を炒って、きのこに混ぜる。
- 4
がんもにソースをかけ、豆苗を飾る。
コツ・ポイント
水溶き葛をソースに加えても美味しいし、きのこの陰性を陽性にしてくれますよね。
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