もやし+ちくわ×具入りラー油+塩昆布

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【材料2つ×調味料2つ】安価で年中安定した常備菜、ちくわともやしで簡単に居酒屋感たっぷりのおつまみメニュー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物であと一品。使い切らなきゃとささっと思いつきまして

もやし+ちくわ×具入りラー油+塩昆布

【材料2つ×調味料2つ】安価で年中安定した常備菜、ちくわともやしで簡単に居酒屋感たっぷりのおつまみメニュー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物であと一品。使い切らなきゃとささっと思いつきまして

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. ちくわ 2本
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 具入りラー油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを薄めの斜め切りに。

  2. 2

    フライパンに油を引き中火でちくわともやしを炒める。

  3. 3

    軽く焦げ目がつくまで炒めたら、塩昆布と具切りラー油を加えてサッと全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

塩味も辛さもお好みで!

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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