しいたけは水に戻しておく。
鶏肉は２－３ｃｍに切って、ささがきしたゴボウと一緒に酒、塩少々の沸騰したお湯でさっとゆがく。

先程ゆでた鶏肉とゴボウを水でさ～っと軽く洗い流し、新たに水500ccと、あらかじめ戻しておいたシイタケとその付け汁を少々加えて、切った薄揚げも加えて、砂糖大１、酒50cc、薄口しょうゆ50cc、濃い口しょうゆ50cc（あとは味を見て適当に加えたり、減らし

あらかた煮えた所でニンジンの
千切りを入れて、ニンジンに煮えたら火をとめる。
＊かくし味としてダシこぶや
塩でお好みの味に調えてくださいね。またしめじやマイタケを入れてもおいしいですよ。

ざるで中身と煮汁とにわけて、その煮汁でごはんを普通に
炊く状態でスイッチオン！

ごはんが炊き上がる15分くらい前（湯気がふくふくなります）に具を全部いれて、一気に
まぜて、更にふたをしめて
炊き上がりまで待ちます。
おいしい炊き込み御飯の出来上がりです！