さつまいも★鬼まんじゅう
naonaomoto @cook_40091674
まぜて蒸すだけ♪蒸しパンよりも手軽で失敗なしですよ。
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったレシピに調理方法・分量をアレンジしました。
さつまいも★鬼まんじゅう
まぜて蒸すだけ♪蒸しパンよりも手軽で失敗なしですよ。
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったレシピに調理方法・分量をアレンジしました。
作り方
- 1
さつまいもは１センチ角に切って水にさらす。皮つきでＯＫ。
- 2
水を切ったさつまいもに砂糖をまぶして１０分置く。
- 3
さつまいもと小麦粉・白玉粉・水・塩を混ぜ合わせる。
- 4
簡単にまとめて、カップにつめる。蒸気の上がった蒸し器で１５分（中火）。
あんちゃん（４歳）とおっちゃん（１歳）ののママをしています♡毎日の料理、時々手を抜くこともあるけれど、愛する子供たちと旦那さまのために頑張ってます♡♡♡みんなの笑顔を思い出しながら愛情をたっぷり込めて料理するように心掛けてます。味付けはその日によって匙加減するというアバウトな私。今日も富山の片田舎でトントングツグツやってます♡
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アク抜きと蒸す時以外、水分は1滴も要りません。芋の甘みと水分を引き出して、もっちり鬼まんじゅうを召し上がれ～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23171270
