実家の味☆お冷ご飯で簡単納豆のお好み焼き
コジさん＾＾ @cook_40447955
余ってしまったお冷ご飯で簡単お好み焼き♪
ソースをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
小さい頃、よく余ったご飯でおばあちゃんが作ってくれたレシピです。これを作るたびに実家を思い出します。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて混ぜ合わせます。
※納豆のタレも入れて大丈夫です。濃い味が好きな方は醤油を適量入れてください。 -
- 2
フライパンに油を適量ひいて、１を入れます。
- 3
程よい焦げ目が付いたら裏返します。
※皿に一旦移して裏返すと上手くいきやすいと思います。 -
- 4
蓋をしてお好みの固さまで火を通してください。皿に移して中濃ソースをかければできあがりです。
- 5
2011/11/28更新
メイン画像などを載せました！シラスを乗せても美味しかったです♪しっかりご飯感がありますよ^^ -
コツ・ポイント
☆お冷ご飯は少し温めてから使用してください。
☆しっかり焼いてもよいですし、少し早めに仕上げても中がとろとろしてて美味しいです。しっかり焼くと納豆の粘り気が軽減されます。※私は早めに火を止めて中がとろっ、外がカリッとしているのが好きです^^
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