ルクエで♪鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き✿

ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
鮭&野菜の旨みがギュッと詰まって味噌マヨチーズに絡んで美味です♡
このレシピの生い立ち
ルクエをいただいたので考えてみました。
作り方
- 1
☆の野菜・エリンギはこんな感じの小さめ(薄め)に切る。
- 2
キャベツは細切りにしてルクエへ入れる。
- 3
2へ軽く塩胡椒した鮭をのせる。
- 4
3の上に1をのせる。
- 5
■を混ぜ合わせたものを4の上にのせて、ルクエの蓋をして500wのレンジで6分~7分加熱する。
- 6
5にとろけるチーズをのせて、蓋を開けたままさらに500wのレンジで1分弱加熱する。
チーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
※野菜はルクエの蓋が閉まる限り、ぎゅうぎゅうに詰めてOKです。
※ルクエの中に入れる野菜は冷蔵庫にあるもので何でもOK。
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