もやしとちくわのごまドレ和え

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北房あさゑ
北房あさゑ @cook_107803530

100円ほどで出来る安さに加え、調理も簡単。
時短メニューとして重宝すると思います。
このレシピの生い立ち
値段安いもやしで何かメニューができないか考えたところ、ちくわとの相性がよく、美味しかったのでよく作るようになりました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 4、5本
  3. ごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に4等分に切ったあと、横半分に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにもやしを入れて炒めます。ある程度炒めたらちくわを入れます。

  3. 3

    もやしがしんなりとして、少し色がつき始めたら完成です。

  4. 4

    お好みでごまドレッシングを適量かけてください。

コツ・ポイント

・ちくわはもやしがしんなりする前に入れます。
・もやしは少し焦げ目があると香ばしさが出て
　ごまドレとマッチします。

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北房あさゑ
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