アプリでひらく作り方
- 1
鮭は4等分(ひと口サイズ)に切る。
片栗粉を全体的にまぶす。 - 2
フライパンにオリーブオイル1cmほどを入れて温める。
- 3
2の中に鮭を入れて、両面こんがり焼けたらお皿に乗せる。
- 4
お好みでタルタルソースorオーロラソースで召し上がってください。
和風ソースで大根おろしにポン酢も合います。
コツ・ポイント
骨なしの鮭(ムニエル用)を使うと骨取りを省くことができて、小さなこどもでも食べやすい！
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