タラの芽の豚肉巻きフライ
ラヲタのぴーちゃん @cook_107728706
タラの芽のフライは子供さんも食べやすいと思いますよ
このレシピの生い立ち
いつも天ぷらにするのですが、飽きてしまいフライにしてみました。肉巻きにしたので子供も食べやすいです。
タラの芽の豚肉巻きフライ
タラの芽のフライは子供さんも食べやすいと思いますよ
このレシピの生い立ち
いつも天ぷらにするのですが、飽きてしまいフライにしてみました。肉巻きにしたので子供も食べやすいです。
作り方
- 1
まず山からタラの芽を採ってきます 市販のやつは小さいので肉巻き向きではないですが、無理な人は市販のヤツでw
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- 2
タラの芽を洗い塩胡椒をふります
- 3
タラの芽に薄切り豚肉を巻き巻きします
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- 4
小麦粉を振り卵を付けパン粉を付けて揚げます
きつね色になればOKです
豚肉に火が入れば大丈夫です -
コツ・ポイント
スーパーのタラの芽は小さいので、少し伸びたくらいの天然がいいです。
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