韓国風✨豚バラ丼

lemoネイド @cook_96666455
豚バラを使った暑い夏向けの丼です✨
食欲が増すこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
いつも作る豚バラ丼を夏仕様に自分なりに考えてみました。
韓国風✨豚バラ丼
豚バラを使った暑い夏向けの丼です✨
食欲が増すこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
いつも作る豚バラ丼を夏仕様に自分なりに考えてみました。
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。
- 2
豚肉を5cmぐらいに切り、片栗粉を薄くまぶします。
- 3
フライパンにごま油を入れ、スライスにんにくと豚バラ肉を焼く。
- 4
両面に色がついたら砂糖を全体にふりかける。
- 5
続けて☆の調味料を入れこしょうをふり煮汁が半分くらいに煮詰まったら火を止める。
- 6
丼にご飯を入れ韓国のりをかける。その上に肉を乗せて煮汁をかけネギと一味唐辛子をかけて出来上がり(今回はこれを使いました)
コツ・ポイント
お肉の下にはキャベツの千切りでもいいと思います。 砂糖は焦げやすいので手早く調味料を入れましょう。
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