青梗菜とハムのゆかり和え

女子栄養大学の学食 @joshieiyo_cafe
6/16(日)OCで提供しています!
このレシピの生い立ち
ゆかりのアクセントがさらに野菜を食べやすくしてくれます。
作り方
- 1
青梗菜は4cm長さ、にんじん、ハムは短冊切りにする。それぞれ茹でて水けをきる。
- 2
きゅうりは縦半分にした後、斜め薄切りにし、塩もみしておく。その後水けをきる。
コーン缶の汁けをきる。 - 3
ボウルに1⃣2⃣、調味料Aを加え和える。
- 4
6/16(日)OC
提供写真
コツ・ポイント
ゆかりに塩気があるので、加減して使用してください。少ない量でもしっかりと味が付きます。
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