サルシッチャと豆のトマトソース煮
Yokchina @cook_40054558
Salsiccia e fagioli
サルシッチャの出汁の効いたお豆を合わせたトマト煮
このレシピの生い立ち
トスカーナ定番料理Fagioli all’uccelletto con salsicciaをレシピにしました！
サルシッチャと豆のトマトソース煮
Salsiccia e fagioli
サルシッチャの出汁の効いたお豆を合わせたトマト煮
このレシピの生い立ち
トスカーナ定番料理Fagioli all’uccelletto con salsicciaをレシピにしました！
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル潰したニンニクで香りを出して玉ねぎを炒める赤ワインを煮詰める。
- 2
1に穴をフォークで入れたサルシッチャを入れ焼いてからトマト缶を合わせてサルビアを入れ40分ほど煮込む。
- 3
2に豆を合わせて少し水を入れ15分ほど煮込む。
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- 4
一晩置くと味が染みて美味しい♡
- 5
サルシッチャを残してまずはパスタと和えて食べ、メイン料理としてサルシッチャを食べても良い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23868195
