豚肉と大根 ピーマン味噌炒め
友友❀ @cook_40369247
豚肉と色んな野菜の味噌炒め 今回は大根とピーマン♡♡♡
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌はやっぱ美味しい組み合わせ！なので、色々野菜を変えて…
アプリでひらく作り方
- 1
大根 ピーマン 生姜を下処理し、適当な大きさ(拍子切り 千切り)に切っておく
- 2
フライパンに、油をひき、生姜 を入れ、次に豚肉を入れて炒める
- 3
豚肉に酒を振り入れ、半分ほど、火が通ったら、大根 ピーマンも加え、さらに炒める
- 4
大根にも火が通って、柔らかくなってきたら、調味料を入れていき、
- 5
最後に味噌を溶き入れて、よく混ぜて、できあがり！お好みで、白ごま七味を振り入れて…
コツ・ポイント
好みの味噌で、色々な味付けに…
(大好きな生麹味噌を使いました)
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