柿ピーとにんじんのサラダ
森の雨音 @cook_40252223
ベータカロテンたっぷりのにんじんに、柿ピーの香ばしさを添えて。お箸が止まらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダをちょっと楽しく、おいしく食べられないかなぁと、思いついたレシピです
柿ピーとにんじんのサラダ
ベータカロテンたっぷりのにんじんに、柿ピーの香ばしさを添えて。お箸が止まらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダをちょっと楽しく、おいしく食べられないかなぁと、思いついたレシピです
作り方
- 1
にんじんを千切りにして、塩を振る。にんじんが少ししんなりしたらレモン汁とオリーブオイルを合わせ皿に盛る
-
- 2
柿ピーは袋に入れて軽く砕く
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- 3
にんじんに砕いた柿ピーをたっぷりかけて出来上がり。お好みでこしょうを振っても。
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コツ・ポイント
柿ピーは軽くめん棒でたたくか、手で砕いても。あまり細かくせず食感を楽しんでください
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