長芋トロロ巾着焼き。

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油揚げにトロロとネギ入れてみました。
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキ作ろうと思ったけど、気力無しの自分に気付き油揚げに入れちゃいました。

長芋トロロ巾着焼き。

油揚げにトロロとネギ入れてみました。
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキ作ろうと思ったけど、気力無しの自分に気付き油揚げに入れちゃいました。

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材料

  1. 長芋 適量
  2. トロロ 適量
  3. ネギ 適量
  4. 白だし 適量
  5. 油揚げ 適量

作り方

  1. 1

    長芋皮を剥いてする。

  2. 2

    トロロにネギ小口切りと白だしを入れる。

  3. 3

    油揚げに詰め爪楊枝で閉じて中弱火で焼く。

コツ・ポイント

じわじわ焼いて下さい。生で食せる物なので焼き加減はお好みで。

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