豚肉とにんにくの芽のスタミナ焼肉★動画★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんにくの芽 60g
  3. チンゲン菜 1束(70g)
  4. 玉ねぎ 1個(100g)
  5. 塩こしょう 少々
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽をカットします。

  2. 2

    チンゲン菜をカットします。

  3. 3

    玉ねぎをカットします。

  4. 4

    豚肉を一口大にカットします。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて中火にします。

  6. 6

    フライパンに豚肉を入れます。

  7. 7

    豚肉を炒めます。

  8. 8

    豚肉を取り出します。

  9. 9

    フライパンににんにくの芽・玉ねぎ・チンゲン菜の茎の部分を入れます。

  10. 10

    玉ねぎがしんなりとなる直前まで炒めます。

  11. 11

    フライパンにチンゲン菜の葉の部分を入れて炒めます。

  12. 12

    フライパンに豚肉を入れて軽く炒めます。

  13. 13

    塩こしょうをかけて炒めます。

  14. 14

    うつわに盛り付けて完成です。

  15. 15

    わかりやすく動画も作りました。→
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  16. 16

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