牛肉ともやしの蒸し焼き肉★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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牛肉と野菜を蒸し焼きしました!
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作り方
- 1
玉ねぎをカットします。
- 2
にんにくの芽をカットします。
- 3
牛肉をカットします。
- 4
ボウルに★(砂糖・みそ・醤油・料理酒・おろしにんにく・ごま油・白ごま・輪切り唐辛子・片栗粉)を入れて混ぜます。
- 5
ボウルに牛肉を入れます。
- 6
牛肉と★調味液を混ぜてからめます。
- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
- 8
フライパンににんにくの芽を入れます。
- 9
玉ねぎを入れます。
- 10
もやしを入れます。
- 11
もやしの上に牛肉をのせます。
- 12
牛肉をもやしの上でひらたく広げます。
- 13
フタをして弱火で15分位蒸し焼きにします。
- 14
フタを外して混ぜます。
- 15
うつわに盛り付けて完成です。
- 16
わかりやすく動画も作りました。↓
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