焼肉のタレで簡単！谷中しょうがの豚肉巻き
ﾐﾅﾐ27 @cook_40126692
材料3つで、ボリューミーで見映えのいいメインが一品できちゃいます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
谷中しょうがが好きで、お味噌でよく食べていたのですが、他の食べ方 出来ないかな？と思って
アプリでひらく作り方
- 1
谷中しょうがを一本づつ切り離し、水洗いする
- 2
緑の食べられない部分を持ちやすい長さに切り揃える
- 3
しょうがの部分にだけ豚肉を巻き付け、手の平でギュっと握る
- 4
フライパンに油(分量外)を引き、肉に火が通るまで両面焼く
- 5
焼肉のタレを回し掛け、絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
谷中しょうがは火を通さなくても美味しく食べられるので、肉に火が通れば大丈夫です。生のままでは辛いと言う方は少しチンしてみて下さいね
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