にんにくの芽の焼肉炒め♪

ゆうあっとにぱ
ゆうあっとにぱ @cook_40120917

牛ハラミでやるとやわらかくてたまりません゜+。(*′∇`)。+゜
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるにんにくの芽の炒めが好きで大量に食べたかったので自分で作ってみましたヽ(o^ω'o)

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材料

2〜3人
  1. 牛ハラミ 200g
  2. にんにくの芽 2束
  3. 市販の焼肉のタレ 適量
  4. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を3cmくらいに切っておきます。牛ハラミは焼肉用など切ってあるものを使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひきにんにくの芽を軽く炒め端に寄せます。

  3. 3

    空いたスペースで牛ハラミを焼きます。焼けたらにんにくの芽と軽く混ぜます。

  4. 4

    最後に焼肉のタレをかけて混ぜてお皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくの芽は焦げ目がつく位炒め牛ハラミは焦げないようにするとやわらかくて美味しくなりますv(≧∀≦◎)

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レシピ作者

ゆうあっとにぱ
ゆうあっとにぱ @cook_40120917
に公開
結婚して今は主人のために自分のために子供の為に毎日作ってます♪料理好きなのでいろいろ作れるようになりたいです!クックパッドのおかげで、素を買わずに作れるようになったし、ワイン使ったり、オーブンで焼いたりと幅も広がり感謝しています(≧∇≦)b
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