茶碗蒸し
クックHD8IQ3☆ @cook_41162777
シンプルな茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きで、いろいろ試して1番好みの味にできました。
夫からも好評で、クックパッドに載せてみたら？と背中を押してもらい初めてレシピ書いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをボウルに入れて、混ぜます。
- 2
①を漉しながら、耐熱容器に入れます。
- 3
沸騰したお湯（器が半分浸かるぐらい）に入れます。
器に蓋（アルミホイル）をして、鍋にも蓋をします。 - 4
強火3分→弱火7分で出来上がりです。
コツ・ポイント
具はお好みで。具なしでも美味しいです。
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