レンジで簡単 茶碗蒸し
＊ayurio＊ @cook_40132572
市販のうどんつゆを使って出汁のきいた茶碗蒸しを簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを沢山食べたくて作ってみました。子どもにも好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れてしっかり溶いたら、うどんつゆを入れて混ぜます。
-
- 2
1にスライス干し椎茸を入れておきます。
-
- 3
好きな具材を準備します。
-
- 4
器に具材を切って入れたら、卵液に浸けておいた干し椎茸ものせて、ザルで濾しながらゆっくり卵液を注ぎます。
-
- 5
電子レンジ600wで5分加熱します。
器の大きさにもよると思うので様子を見ながら2分位ずつ追加してみてください。 -
- 6
我が家は7分加熱で出来ました。
アツアツを召し上がれ！ -
コツ・ポイント
うどんつゆを使うことで沢山の茶碗蒸しを簡単に作ることができます。好きな具材で色々試してみるのもオススメです。
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