つるむらさきの胡麻和え(2024)

aki3684
aki3684 @cook_40129282

小鉢料理

このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って

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材料

  1. つるむらさき 3枚
  2. 砂糖 大さじ1
  3. すりごま 大さじ2
  4. そうめんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    つるむらさきのおひたしと同じく、洗い、さっとゆがき、氷水にさらして、しぼり、刻んで、調味料とあわせる。

コツ・ポイント

我が家では、夏はそうめんつゆ(ストレート)を常備しているもので。

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レシピ作者

aki3684
aki3684 @cook_40129282
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収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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