豚バラとキャベツの重ね蒸し~♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

豚バラ肉とキャベツの蒸し煮~野菜もお肉も取れてヘルシーな1品です。重ねて蒸すだけの簡単に出来ますよ

このレシピの生い立ち
キャベツが食べたい!お肉も~と思って蒸し煮にしました。両方食べれて簡単に出来ました

豚バラとキャベツの重ね蒸し~♪

豚バラ肉とキャベツの蒸し煮~野菜もお肉も取れてヘルシーな1品です。重ねて蒸すだけの簡単に出来ますよ

このレシピの生い立ち
キャベツが食べたい!お肉も~と思って蒸し煮にしました。両方食べれて簡単に出来ました

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんじん 1/4本
  4. ピーマン 1個
  5. 長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  6. ☆醤油、酢 各大さじ2
  7. ☆白すりごまいりごま 各大さじ1
  8. ☆砂糖、ごま 各大さじ1
  9. ☆生姜チューブ 2㎝位

作り方

  1. 1

    キャベツは手で千切ります。他の野菜は厚めの千切りに♪

  2. 2

    ☆を合わせておいて下さい。

  3. 3

    フライパンにピーマンとにんじんを入れます

  4. 4

    キャベツを被せるように加えます

  5. 5

    豚バラを広げます。水50㎖を回し入れます。蓋をして強火にして湯気立ったら中火で5分蒸します

  6. 6

    ソースを掛けてお召し上がり下さいね♪

コツ・ポイント

にんじん、ピーマンは無くても良いです♪豚肉はどの部位でもOKです。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
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主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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