ズッキーニのマッシュポテト包み焼き
studioWAON @cook_40180468
ズッキーニの花には2種類♪
雌花を使ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニの花に出会い、かわいい花のついた雌花をワンポイントにしたレシピにしてみました。
ズッキーニのマッシュポテト包み焼き
ズッキーニの花には2種類♪
雌花を使ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニの花に出会い、かわいい花のついた雌花をワンポイントにしたレシピにしてみました。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
じゃがいもの皮をむき、2㎝角くらいに切る。
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- 3
2をボウルに入れ牛乳を加える。
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- 4
電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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- 5
じゃがいもを潰し、塩、胡椒、マヨネーズで味付けする。
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- 6
ズッキーニの花をマッシュポテトで包む。
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- 7
小麦粉をつける。
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- 8
フライパンに油を熱し、油を掛けながら焼く。
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コツ・ポイント
ズッキーニの花を活かしたレシピ。
雄花は花の中に入れて包み上げにしたい。
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