鶏胸肉の洋風玉子とじ
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鶏胸肉をいため、玉子でとじます。
このレシピの生い立ち
●玉子とじのレシピ。
・バリエーションは…
●しょう油バター風味●鶏肉の玉子とじ
→レシピID : 18438453
●おからと厚揚げの玉子とじ
→レシピID : 19350804
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩・胡椒を入れ数分炒める。 -
- 2
●酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
●溶き卵を加え、混ぜ合わせる。 -
- 3
●器に盛る。
●ケチャップをかける。
●パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●甘味を加えるとお子様向けになります。
・てんさい糖(砂糖)･･･小さじ１〜２
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