玉ねぎ麹を使ったポテトサラダ
ゆうこりん♫ @cook_40377931
スライス玉ねぎの代わりに玉ねぎ麹を使ってみました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスの代わりに玉ねぎ麹を使うと美味しさがアップすると思ったので、作ってみました。
玉ねぎ麹を使ったポテトサラダ
スライス玉ねぎの代わりに玉ねぎ麹を使ってみました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスの代わりに玉ねぎ麹を使うと美味しさがアップすると思ったので、作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でます。
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- 2
にんじんときゅうりは薄くスライスして、塩もみして水気を絞っておきます。
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- 3
じゃがいもが茹で上がったら、ざるに取り、熱いうちに潰します。
-
- 4
玉ねぎ麹、マヨネーズ、酢、コショウを入れて混ぜ、2のにんじんときゅうりも混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
玉ねぎ麹のレシピはこちらです。(レシピID：23906891)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23898578
