コツ・ポイント
仕上げに刻んだ紫蘇や三つ葉などをのせてもおいしいです
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お米を洗って冷蔵庫で2時間以上浸漬する
茹でたこをぶつ切り、生姜を千切りにする
釜にお米を浸漬水ごと入れ、醤油と酒を入れて軽く混ぜたら、茹でたこと生姜をのせて炊く
仕上げに刻んだ紫蘇や三つ葉などをのせてもおいしいです
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