超簡単！ワカメと油揚げの炒め物

これを使いました。

水に5〜7分浸し、塩抜きしてから水気をしぼります。

油揚げも準備。

きゅうりを千切りにして、お皿に盛り、サッと軽く塩を振っておきます。

油をしいたフライパンで、油揚げを炒めます。

白だしをすこーし入れて炒め、すぐにバターも投入！揚げにバターを染み込ませるように。

醤油①を入れ、、、

ワカメも入れたらすぐに火を止めて混ぜあわせます。

混ざったら再び火を付け、みりん、日本酒、醤油②を入れて炒めます。

仕上げにごま油を振りかければ完成。