作り方
- 1
トマトは4等分して、厚めのいちょう切りにする。
- 2
レタスは短冊切り、玉ねぎはスライスする。
- 3
パセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 4
鍋にベーコンと玉ねぎを入れ軽く炒め、水とコンソメを加える。
- 5
煮えてきたら①、②を加え、★で味を整えて水でさらしたパセリをちらす。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】43g
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