アプリでひらく作り方
- 1
鍋に作りたい分の卵を入れて鍋底から１センチの深さまで水を入れる
-
- 2
そのまま中火にかけて、沸騰したら蓋をして4分茹でる
- 3
4分経過したら火を止め蓋は開けずそのまま5分放置
- 4
3の卵を氷水に入れて殻をむいたらゆで卵出来上がり♡
- 5
③の工程で
5分放置すると固茹でに4分放置で中心部分がほんのり半熟に（画像のような感じです→）
-
コツ・ポイント
コツは茹で上がった卵を氷水に付けること
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