簡単すぎる!!昆布の佃煮

meguchica @cook_40230082
慣れたら10分くらいでできちゃう、安心・無添加の昆布の佃煮です。ご飯のお供や料理に大活躍◎
このレシピの生い立ち
添加物が気になったのと、切り昆布がお手頃価格だったので自分で作ってみました。
簡単すぎる!!昆布の佃煮
慣れたら10分くらいでできちゃう、安心・無添加の昆布の佃煮です。ご飯のお供や料理に大活躍◎
このレシピの生い立ち
添加物が気になったのと、切り昆布がお手頃価格だったので自分で作ってみました。
作り方
- 1
昆布を食べやすいサイズに切る。
- 2
小鍋や小さいフライパンなどに★を入れ、砂糖が大体溶けるまで弱火で加熱。
- 3
昆布を投入し、混ぜ合わせたら中弱火にする。
- 4
水分が9割ほどなくなるまで煮たら完成!
コツ・ポイント
水分は完全になくさない方が、冷めたときちょうど良いです。
甘いのが苦手な方は砂糖の量はお好みで減らしてみてください◎
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