作り方
- 1
強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを混ぜ合わせる
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- 2
オリーブオイル、ぬるま湯を加えて混ぜ合わせる
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- 3
手で捏ねながらまとめてく
５分位よく捏ねる -
- 4
全体が満遍なく捏ね合わさったらラップをかけ30分位発酵させる
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- 5
２倍位に膨らんだらOK
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- 6
生地を3等分し丸めてクッキングシートの上に乗せ強力粉を少し振り掛ける
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- 7
麺棒で平たく1～2cmの厚さに伸ばしたら出来上がり
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- 8
お好きなトッピングをしてオーブンで220℃、15～20分焼けばピザの完成
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