青菜のメンマ和え

はやし
はやし @cook_40369307

簡単一品!つまみにも!

このレシピの生い立ち
簡単だけど、レシピ聞かれたので

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材料

4人分
  1. 青菜 お好みのもので
  2. 小松菜 150g
  3. メンマ 30g
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. いりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    青菜(今回は小松菜)は一口大の大きさに切り、
    耐熱容器にいれ、ラップをふわっとかけて、電子レンジ600w2分半加熱

  2. 2

    1冷めたら、メンマ、醤油、ごま油、いりごまを加えあえるだけ

コツ・ポイント

メンマの汁は多いのである程度汁気を切って、食べやすく切るのもいいですね

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レシピ作者

はやし
はやし @cook_40369307
に公開
子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを模索しています。覚え書きレシピもこちらで公開していることも。
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