とうもろこしたっぷり肉シュウマイ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

多めに入れたとうもろこしが歯応え良く、肉汁も美味しいシュウマイ!

このレシピの生い立ち
夏野菜とうもろこしでシュウマイ

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材料

3人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 餃子の皮 16枚
  3. 豚ひき肉 300g
  4. 醤油 適量
  5. クミン 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 生姜 小さじ2
  8. 山椒 適量
  9. オイスターソース 適量
  10. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉300g位に塩胡椒、ネギ、生姜、醤油、オイスターソース、山椒、クミン、胡麻油を入れて少し粘りが出る程度まで練る。

  2. 2

    1本分位のとうもろこしを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    今回餃子の皮に包んで16個。
    10〜15分ほどむして完成。

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