使うのは「肉」「油」「塩」
ナスは無くてもいいが肉から油が出るのでペーパーで取って。
「誰でも作れる」がオヤジの料理

このレシピの生い立ち
オヤジは家で肩身の狭い人間だから、キッチンはオヤジにとって心安らぐ唯一の場所なのですよ。