鶏ささみで迷ったらコレ☆よだれ鶏黄金ダレ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

レンジで簡単な鶏肉料理♪
よだれ鶏のタレは、ウチの黄金レシピ
至高のひと時を☆
ごはんのおかずに
お酒のおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
家族の一番好きな肉は牛肉、次は鶏ささみ
ダイエットにも最適なお肉なので、ずっと好きでいてもらいたい
パサパサしたり、固くなると嫌いになっちゃうからね
気を遣います
これは何百回も作ってるから大丈夫
失敗なく誰でもできる
家族のご飯が凄く進む

鶏ささみで迷ったらコレ☆よだれ鶏黄金ダレ

レンジで簡単な鶏肉料理♪
よだれ鶏のタレは、ウチの黄金レシピ
至高のひと時を☆
ごはんのおかずに
お酒のおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
家族の一番好きな肉は牛肉、次は鶏ささみ
ダイエットにも最適なお肉なので、ずっと好きでいてもらいたい
パサパサしたり、固くなると嫌いになっちゃうからね
気を遣います
これは何百回も作ってるから大丈夫
失敗なく誰でもできる
家族のご飯が凄く進む

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材料

  1. 鶏ささみ 5本
  2. 岩塩 少々
  3. 大さじ1
  4. 小ネギ 適量
  5. 長ネギ(刻む) 5センチ
  6. 鶏ガラ顆粒※ラー油※白ごま 各小さじ1
  7. ※醤油※お酢※きび砂糖 各大さじ1
  8. ※にんにくチューブ 3センチ
  9. 鶏煮汁(レンジ後) 約大さじ5

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、鶏ささみ、岩塩、酒を入れ5分間、味を馴染ませる
    耐熱皿にのせ、レンジ600w2分
    返して2分
    5分放置
    ほぐす

  2. 2

    長ネギを刻む

    ※と、鶏の煮汁も合わせ、タレをつくる

  3. 3

    1にタレをかけて出来上がり♪

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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