米粉と豆腐の焼きドーナツ

ふーちゃん
ふーちゃん @cook289

お豆腐と米粉のヘルシーなドーナツです。
娘の朝やおやつ用に作りました。

米粉と豆腐の焼きドーナツ

お豆腐と米粉のヘルシーなドーナツです。
娘の朝やおやつ用に作りました。

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材料

6個分
  1. 豆腐 150g
  2. ヨーグルト 100g
  3. 米粉 100g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. きび 20g
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐をボウルに入れて滑らかになるまでよくまぜる。
    オーブンを180度で予熱しておきます。

  2. 2

    ヨーグルトを入れてまぜる。
    米粉・ベーキングパウダー・きび糖を入れてまぜる。

  3. 3

    オリーブオイルを入れてまぜたら、ドーナツ型の容器に入れてオーブンへ。
    180度で20分焼く。

  4. 4

    ※焼き時間は様子を見て調節して下さい。
    少し冷めたら型から外して完成!

コツ・ポイント

お豆腐はできるだけ滑らかにしておく。
純ココアやきな粉を入れても美味しいです。

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