大きめの耐熱容器に小さめに切った玉ねぎをいれ、ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。

鯖味噌缶（汁ごと）、乱切りにしたトマト、しょうが、水、カレー粉、ケチャップを入れ、ラップかけてレンジで５分加熱する。

夏野菜は、1種類ごとに全体をラップに包み、100gあたり2分を目安に600Wのレンジで加熱する。

ゴーヤ　50gなら1分　
ナス　100gなら2分
オクラやかぼちゃ、ズッキーニ、パプリカなどでも可。

かつお節をいれ全体を混ぜ、塩で味を整える。