チーズちぢみ
cloverஐ @cook_40164820
ごま油とヘルシーオフの油のkcalは同じですが、コレステロール値を下げ、アンチエイジング効果もあるのでおすすめです
このレシピの生い立ち
レシピのみ、たくみ先生を参考にしていますが、他は私の知見です(o^−^o)
チーズちぢみ
ごま油とヘルシーオフの油のkcalは同じですが、コレステロール値を下げ、アンチエイジング効果もあるのでおすすめです
このレシピの生い立ち
レシピのみ、たくみ先生を参考にしていますが、他は私の知見です(o^−^o)
作り方
- 1
ボウルにお豆腐を入れ、潰す
- 2
卵・キムチ・適当にちぎったチーズ（1枚）・片栗粉を入れ、混ぜる
- 3
フライパンにごま油を入れて、②を流し入れ、中火で3分焼いたら裏返す
- 4
両面焼けたら、チーズ（1枚）をのせ、蓋をし、チーズがお好みに溶けるまで、余熱で数分で、できあがり♪
コツ・ポイント
★レシピではとろけるチーズを使用していましたが、日持ちしないので、スライスチーズで代用( -`ω-)b
★お豆腐は、しっかり潰すのがポイントです(o^−^o)
★写真はちりっと焦げました。お気をつけ下さい(๑ｰㅅｰ๑)
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