ねぎ豆腐
Gonbao @gonbao
簡単に出来て美味しい、ねぎと豆腐の中華風煮込みです。
参考レシピ：
【手抜き豆腐】材料２つ！豆腐切らずに激うまになるレシピ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=UIuq9hMmvCI
ねぎ豆腐
簡単に出来て美味しい、ねぎと豆腐の中華風煮込みです。
参考レシピ：
【手抜き豆腐】材料２つ！豆腐切らずに激うまになるレシピ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=UIuq9hMmvCI
作り方
- 1
木綿豆腐は軽く水切りしておく。
- 2
ボールに長ねぎを入れ、調味料を加え混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに炒め油を入れ火にかけ、豆腐をそのまま入れる。
- 4
ヘラでひとくちサイズにカットし、両面を焼いて焼き色を付ける。
- 5
焼き色が付いたら混ぜ合わせておいた長ねぎと調味料を加え、煮汁が絡むまで煮込む。
コツ・ポイント
毎日中華 - YouTube（https://www.youtube.com/@daily_chinese）はシンプルでヘルシーな中華を目指しているようですが、和食に近い和中華と言った感じのレシピが多い。よく参考にしています。
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