長芋のさっぱりめんつゆゆかり漬け

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

浸かり具合が丁度良くて長芋がシャキシャキして美味しい〜(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

このレシピの生い立ち
長芋とお家にある調味料とゆかりで漬けてみました。今、ゆかりにはまり中なのでさっぱりしたものが食べたくて・・・。

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材料

  1. 長芋 半分(お好みの長さ)
  2. めんつゆ 大さじ5
  3. 大さじ1
  4. ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いて、縦半分にきり半月切りに切ります。

  2. 2

    ビニール袋にめんつゆ⇒お酢⇒切った長芋とゆかりを
    入れて揉み込みます。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間寝かせたら
    出来上がり♪

  4. 4

    2日目で半分以上なくなったよ〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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